שלום
אני בת 65 , מטופלת בליפיטור, מאוזנת מבחינת שומנים בדם ורזה מאוד. כיום אני מקפידה על אוכל רזה כמעט ללא שומנים. האם מותר לי לאכול אוכל שמן יותר כגון בשר בקר, גבינה צהובה, גבינה 5% וכד' ולהסתמך על הטיפול בסטטינים שהאיזון לא יופר?
בתודה מראש
ריכוז והרכב השומנים בדם מווסת ,בעיקר, על ידי מערך גנים העובר בתורשה (משני ההורים) ונתון גם לשינויים גנטיים המתרחשים תוך כדי חיי האדם.
להרכב האוכל השפעה שולית בלבד על שומני הדם.
אם השואלת תשמור על משקל תקין הרכב שומני הדם לא ישתנה גם אם תקל מעט על משטר הדיאטה ותאכל תפריט מגוון הכולל גם בשר ומוצרי חלב שמנים בכמות סבירה.
