התקפי זלילה – איך מתמודדים איתם ?

שלום רב ,

תקופת הקיץ והחופש הגדול בדרך כלל גורמים לשיבוש סדר היום בקרב הילדים שכולל בין השאר את נושא התזונה הנכונה. הדבר מהווה אתגר עבור ההורים, שרוצים להמשיך ולהעניק לילדיהם תזונה בריאה ומאוזנת. הנה כמה טיפים יעילים בנושא :

המלצת הדיאטנית
"כאשר הילד בוחר בגלידה – יש להעדיף גלידות יוגורט וארטיק קרח על פני גלידות המכילות הרבה שוקולד וסוכריות.
גם בגלידות על בסיס חלב יש ערך תזונתי רב שמכיל חלבון וסידן"

<strong>פירות וירקות</strong>
הקיץ מזמן לנו שפע של פירות טעימים, מזינים ומפתים. דווקא בתקופה זו, בה ישנה נטייה בקרב הילדים להרבות באכילת חטיפים, ממתקים, שלגונים ועוד, כדאי להציע לילדים ממגוון הפירות והירקות הקיימים. ירקות ופירות מכילים ויטמינים ומינרלים החיוניים לתפקודו התקין של הגוף.  את הירקות והפירות, מומלץ לצרוך בקליפתם ולשלבם בכל ארוחה במהלך היום.

&nbsp;

חשוב לציין כי פירות מכילים הרבה סוכר, לכן כדאי להגביל את כמות הפירות לשלושה ביום.
ניתן להשאיר במקום בולט במטבח קערת פירות וירקות שתאפשר לילדים לבחור ירקפרי בכל הזדמנות ,ובכך למנוע מהם "נשנושים" מיותרים.
ארוחות מסודרות
למרות שזה קיץ וחופש, והשגרה משתנה מיום ליום, יש לעשות השתדלות לתחום את הארוחות. אכילת ארוחה אחת ביום לפחות, בהשתתפות כל בני המשפחה, כבר תהווה איזשהו בסיס לסדר במהלך היום-יום. זוהי גם הזדמנות לשבת יחד עם הילדים, לנהל שיחה ולהתעניין במה שעבר על הילד במשך היום.

חשוב להקפיד על שתייה מרובה. השתייה המומלצת היא מים ויש להעדיפה על פני מיצים, תרכיזים ומשקאות מוגזים.

החטיף היומי
כדאי להחליט על חטיף אחד ליום. כאשר הילד בוחר בגלידה – יש להעדיף גלידות יוגורט וארטיק קרח על פני גלידות המכילות הרבה שוקולד וסוכריות. גם בגלידות על בסיס חלב יש ערך תזונתי רב שמכיל חלבון וסידן.

שמן הזית סגולות בריאותיות רבות שהוכחו במחקרים מצטברים: הוא עשיר בשומן חד בלתי רווי ובחומצה אולאית התורמים להורדת גורמי סיכון למחלות לב וכלי דם. כמו כן הוא מכיל ויטמין פוליפנולים ונוגדי חמצון רבים שהם בעלי השפעות אנטי דלקתיות המיטיבות עם חולים במחלות שונות כמו סוכרת, לחץ דם, דלקות מפרקים ואסתמה.

נוסף על כך, רכיבים אלו קשורים גם במניעה של סוגי סרטן שונים וכן בהגנה מאלצהיימר ומפגיעה קוגניטיבית הקשורה לגיל. איכותו של שמן הזית מושפעת מכל שלב בהפקתו, וככל שהשמן מעובד פחות, כך הוא נחשב לאיכותי יותר, טעים יותר ובעל תועלות בריאותיות גדולות יותר.

השמן האיכותי ביותר נקרא ״כתית מעולה״, אחריו ממותג ה׳׳כתית" ולבסוף מגיע שמן הזית ה׳׳מזוכך״.

כדי להצליח לבחור את סוגי שמן הזית שיספקו את מרב היתרונות, יש לקרוא את המידע המצוין על גבי תווית המוצר, וכמובן עדיף לבחור שמן שהופק בכבישה קרה "כתית מעולה", כיוון שהוא האיכותי ביותר. כדאי גם לשים לב למועד פקיעת התוקף, שכן רצוי לרכוש שמן קרוב למועד הייצור ולא לקראת סיום תוקפו.

ובאשר לשאלתך האם כדאי לשתות שמן זית, התשובה היא ששמן זית כמו כל שמן אחר הוא בעל ערך קלורי גבוה, ועל כן מומלץ לשלב אותו במתינות ובהיגיון בתפריט היומי ולא לצרוך כמויות מופרזות.

ניתן ורצוי להשתמש בשמן זית להכנת תבשילים ותיבול סלטים, אך בגבול ובמידה,וכן כפית אחת של שמן זית בבוקר (ולא יותר) על קיבה ריקה, יכולה בהחלט לסייע לפעילות מעיים תקינה.

שלום רב ,
מתוך הדברים שלך אני מבינה כי קיימת מודעות בביתכם לתזונה מאוזנת ובריאה וכי נושא זה הוא בעל  חשיבות עבורך – נהדר.

אתייחס כעת לשאלה עצמה  – מה עושים כאשר ילד מסרב בכל תוקף לאכול פירות או ירקות וכל המאמצים שלנו כמו שתיארת ב"טוב וברע" לא הניבו תוצאות.

<strong>המלצת הדיאטנית</strong>
<strong>"המשיכי להכין ולהציע פירות וירקות לכלל הילדים בבית באופן ענייניי ,אל תשכנעי , ואל תרבי במילים. להורים תפקיד חשוב  בהגשת והנגשת המזון הבריא כאשר הילדים בוחרים מתוך המזון המוצע."</strong>

יש לציין  כי לדוגמא אישית של ההורים בצריכת מזונות השפעה משמעותית על הרגלי האכילה של הילדים – הוה אומר: הילדים לרב מחקים את התנהגות ההורים בתחומים רבים כך גם בהרגלי האכילה.
ישנם מקרים בהם ילד חש לרב באופן בלתי מודע כי נושא מסויים הינו בעל חשיבות עבור אחד ההורים וכי ניתן להשיג תשומת לב מיוחד ע"י אכילת / אי אכילת מזונות מסוימים – זה יכול להיות בשר /דגים /ממתקים ובמקרה המדובר פירות וירקות . העיסוק המוגבר בנושא כרוך בקבלת תשומת לב שלילית או חיובית.
ועל כן המלצתי לך אמא יקרה היא : המשיכי להכין ולהציע פירות וירקות לכלל הילדים בבית באופן ענייניי ,אל תשכנעי , ואל תרבי במילים. להורים תפקיד חשוב  בהגשת והנגשת המזון הבריא כאשר הילדים בוחרים מתוך המזון המוצע.

כמוכן תמיד ניתן לגשת לקבל ייעוץ תזונתי באופן פרטני על מנת לבדוק באם הגדילה תקינה ואם יש לשקול נטילת תוסף תזונה.

הרבה הצלחה