ארוחת בוקר – האם אפשר לוותר על ארוחת הבוקר?

שאלה

שלום,

האם ארוחת בוקר היא באמת כה הכרחית?
תמיד מדגישים את החשיבות של ארוחת בוקר, לבריאות בכלל וגם לחיוניות ולשובע ולמניעת השמנה. מטבעי אני טיפוס שלא זקוק לאוכל בבוקר, וארוחת הבוקר ממש מיותרת מבחינתי. אני יכולה להסתדר מעולה עד הצהרים עם קפה ופרי או חטיף (דלי קלוריות). הבעיות שלי עם אוכל הן בעיקר בשעות אחה״צ כשאני חוזרת מהעבודה, ובערב. אני סובלת מעודף
משקל ומבחינתי הקלוריות של ארוחת הבוקר ממש מיותרות וחבל.
אז האם אפשר לוותר על ארוחת הבוקר?

אייקון רופאים
תשובה

רבות דובר ונחקר אודות יתרונות אכילת ארוחת בוקר. ילדים ומבוגרים כאחד שאוכלים ארוחת מדד מסת גוף BMI בוקר בריאה, הם בעלי נמוך יותר מאלו שמדלגים על ארוחת בוקר.

אחת הסיבות לכך יכולה להיות העובדה שתכולת ארוחת בוקר מאוזנת יכולה להפחית את התיאבון במשך היום. לרבים נראה לכאורה שדילוג על ארוחת הבוקר יכול לחסוך קלוריות, אך בפועל,
נראה שזה מוביל לתוצאה ההפוכה שהיא אכילה מופרזת בארוחות הצהריים והערב. וזו אכן התשובה לשאלתך כי רצוי מאוד לאכול ארוחת בוקר ולא לדלג עליה.
מתוך שאלתך אני מבינה כי אינך אוהבת ארוחות בוקר גדולות ועמוסות אך אין בכך הכרח. ניתן
בהחלט להפיק את היתרון של ארוחת בוקר כארוחה קלה, לדוגמא:
קרקרים מדגנים מלאים א 2ו 3- פריכיות אורז מלא
חצי כוס חלב
כפות אבוקדו
כף גדושה טחינה משומשום מלא,
ירק טרי
1/2 כוס חלב
3-2 כפות שיבולת שועל (קוואקר)
2ו 3- כפות סולת או כוס חלב
חצי כוס דגני בוקר מלאים
בננה חתוכהלקוביות (או פרי אחר). או: גביע יוגורט, פירות חתוכים
שקדים או אגוזים טבעיים
ניתן להתייעץ עם דיאטנית קלינית במסגרת הקהילה על מנת לבנות יחד עמה תפריט מאוזן ומותאם אישית.

עוד שאלות בנושא

שלום,

האם דיאטת HCG באמת עובדת ובמידה וכן האם היא מסוכנת לגברים
תודה!!!

אייקון רופאים
תשובת הצוות הרפואי

<strong>משרד הבריאות מזהיר מפני שימוש בדיאטה זו, להלן ציטוט:</strong>

לאחרונה נפוצה בציבור תופעה של צריכת תפריטי דיאטות דלות מאוד באנרגיה (פחות מ-500 קלוריות ליממה). תפריטים אלה מלווים לרוב בשימוש בתוסף תזונה, המתיימר לגרום לירידה בתיאבון ולירידה במשקל. דיאטה זו מסוכנת לבריאות והציבור הרחב מוזהר מפניה. להלן מספר נקודות חשובות בנושא:
<ul>
<li>תוסף התזונה שהוזכר נמכר כתרסיס או טיפות, והוא מהווה כביכול חיקוי 'צמחי' להורמון מסוג HCG. הורמון זה מיוצר על-ידי הגוף בתקופת ההיריון, ומשמש בעיקר כתרופת מרשם בטיפול באי-פריון אצל נשים. בתוסף התזונה המשווק על-ידי החברות השונות בישראל, לא אמור להיות חומר פעיל או הורמון ביולוגי אלא חומרים המופקים מצמחי מאכל כמו אצות.</li>
<li>משווקי תוספי התזונה הללו מבטיחים הבטחות שווא לציבור כמו "הפתרון המלא לבעיית עודף המשקל", "שינוי מנגנון חילוף החומרים וחיסול מאגרי השומן המיותר בגוף", ו"איתחול מחדש של הגוף". המשווקים את המוצרים הללו טוענים כי הדיאטה היא "טבעית", "אינה פוגעת בגוף", "לא מפרקת רקמת שריר אלא שומן עודף". לכל הטענות הללו אין כל ביסוס מדעי והן מוליכות את הציבור שולל. יתרה מכך, הדיאטות האלה מבוססות על אימוץ משטרי תזונה קיצוניים ודלים מאוד בקלוריות, אשר צריכה שלהם גורמת לנזקים לבריאות.</li>
</ul>
<strong>"דיאטות בזק" או מה שמכונה "דיאטות כאסח", עם או בלי שימוש בתוספי תזונה למיניהם, גורמת לתופעות לוואי ולפגיעה במערכות שונות בגוף עד כדי סיכון חיים ומוות.</strong>

בהתאם להמלצות משרד הבריאות הישראלי וארגוני הבריאות המובילים בעולם, הדרך הסבירה והבריאה לירידה במשקל כוללת תפריט מאוזן, ביצוע פעילות גופנית סדירה וקביעת יעדים ראליים למשקל החדש. להרכבת תפריט מאוזן מומלץ להיוועץ בדיאטנית קלינית מוסמכת, בעלת תעודת הכרה במעמד מטעם משרד הבריאות.

משרד הבריאות, בדומה לגופים מקבילים בעולם, מייעץ לאנשי המקצוע העוסקים בתחום, להנחות את המטופלים שלא להשתמש בדיאטה זו ודומות לה.

יש לי שאלה חשובה
ביום חמישי בערב נשקלתי במשקל 61.5
וביום שישי שבת אכלתי כמויות עצומות של אוכל.
היום נשקלתי בבוקר 65.5

האם נגרם לי נזק בלתי הפיך מהזלילה בשישי שבת?

בדיוק 4 קילו עליתי

האם זה אומר שאכלתי שישי שבת מעל 20 אלף קלוריות?

איך אני אוריד את ה 4 קילו שעליתי בשישי שבת?

אייקון רופאים
תשובת הצוות הרפואי

למענה על השאלה אתייחס ב 2 היבטים

משקל אינו רק מסת הגוף, כלומר רק השומן, השרירים והעצם המרכיבים את גופנו אלא מושפע גם מגורמים נוספים, חלק מזה זה שארית האוכל במערכת העיכול ושארית הנוזלים.

כלומר, אם אשתה עכשיו 2 ליטר מים שאינם תורמים קלוריות כלל אעלה במשקלי 2 ק"ג עד שהגוף יפטר מכמות המים העודפת דרך מתן שתן.

ההיבט הנוסף והחשוב יותר הוא תיאור צורת האכילה במהלך סוף השבוע, תיאור אכילת 'כמויות עצומות' וזלילה' דורש התייחסות מקצועית, ולכן מומלצת פנייה לאיש מקצוע מתאים שיבחן יחד איתך ממה נובעת צורת האכילה שאת מתארת וכיצד נעשתה

מומלץ לפנות לדיאטנית קלינית לאבחון ומתן הנחיות לשינוי והטמעת הרגלי אכילה בריאים ומאוזנים בהתאם לאורח החיים.

שלום, יש שפע של מידע לגבי הצורך להרבות בשתייה בקיץ, כתבות הנחיות וכו' כאשר חלק ממנו מתפרסם (לפעמים בלי שמציינים זאת, אבל זה שקוף) על ידי חברות שמשווקות מים לסוגיהם בבקבוקים או במתקנים. לכן אשמח להמלצה מפי רופא (שאינו בעל אינטרסים) כמה מים אדם צריך לשתות בקיץ? האם כמות המים המומלצת בקיץ צריכה להיות רבה יותר מאשר בחורף? האם צריך לדאוג להזכיר לילדים לשתות או שניתן לסמוך על תחושת הצמא שלהם? כמו כן לגבי תינוק בימים ממש חמים, האם מומלץ להוסיף שתייה לתינוק בן מספר חודשים, מלבד המזון הרגיל (הנקה או תחליף חלב)? אם לתאומים
אייקון רופאים
תשובת הצוות הרפואי
הקיץ המאופיין בטמפרטורות גבוהות יותר, גורם לאובדן מים מוגבר יותר מגוף האדם ע״י אידוי לסביבה.לכן, בימי הקיץ מומלץ להרבות בשתייה יחסית לחורף. ילדים נוטים לשכוח לשתות ולכן, כימים החמים ואף בטיולים יש להזכיר להם לשתות. מעקב אחרי כמות השתייה מתאפשר בבית בעזרת מעקב אחרי כמויות ההפרשה. ילד שמפריש אחת לשעה עד ארבע שעות קרוב לוודאי שותה מספיק. לגבי תינוקות- בימים ממש חמים ניתן לשקול להוסיף מעט מים.